К остаткам паштета водка пойдёт, грамм эдак 250:)
А там и попустит:)

Не ешьте дряной паштет. Ешьте мясо.

Пулковский

Вот чессна, я не муромой, но с этим надо бороться...
КАК ?


В былые времена проще было. Как там Пикуль писал про времена Екатерины?
Выпороть повара на конюшне, да и всех делов! :-)

А чего вы от паштета хотели? Это же паштет, в него, известно, все остатки ссыпают. Вообще, радуйтесь, что зубы свиные нашли, значит, какая-никакая свинина в вашем паштете все-таки присутствует, а не сплошная соя пополам с туалетной бумагой, растительными жирами, красителями, стабилизаторами и ароматизаторами идентичными натуральным.

Ешьте МЯСО ! :-) + 100.

Я один раз купил конфеты "Визит" Бабаевской фабрики в коробке, а внутри оказалась гусеница - видно, залезла в магазине на сладкое, упаковка-то негерметичная. Ну я положил её в пакетик, запечатал в конверт и послал на адрес изготовителя без задней мысли, приложив письмо с текстом, мол, какие они все козлы. Прошло время, я уже и забыл про тот случай, а конфеты вследствие их реальной вкусности были давно сожраны, и вдруг извещение о бандероли. Что за хрень? Оказалось, что директор по маркетингу концерна "Бабаевский" прислал свежайшую коробку таких же конфет с изинениями и уверениями в том, что гусенеца могла заползти только в торговой сети, ибо на предприятии используются новейшие технологии, соблюдаются высочайшие стандарты и т.д. Мелочь, а приятно. Этот парень толково поступил - вот уже много лет, бывая в магазинах, я время от времени даже без особой надобности, если вижу, покупаю именно те самые конфеты "Визит" и вкус их ни разу так и не подвёл, тьфу-тьфу, не сглазить.

Бабаевская фабрика - звучит как музыка !

Паштет у меня жена делает на праздники. Конечно он не такой мягкий, как консервированный, зато я вижу из чего он делается.

kollega: Леонид, "не такой мягкий" скорее всего только потому, что Ваша жена пропускает жареную печень через мясорубку один раз, а не два. Это известный технологический "секрет" паштета, но почему-то его не все знают, я с этим неоднократно встречался. Аккуратно проследите, чтобы только не обидеть свою "половину", скорее всего причина именно в этом.

БР... СПАСИБО ! Точно ОДИН.
Ну придется самому потрудиться :-) !

kollega: Удачи, Леонид! Паштет ещё нужно заправить сливочным маслом, а сверху вкусно положить кружочки крутого яйца и горочку жареного до хрустящего состояния лука. Вай, даже слюнки потекли :-)))

Если посмотреть производство паштета, то становится очевидным то что даже младенческий молочный зуб не попадёт на выходе в тару, тем более в тюбик.

:-)))

..."".... Felicita | забанить форум автора сообщения

Если посмотреть производство паштета, то становится очевидным то что даже младенческий молочный зуб не попадёт на выходе в тару, тем более в тюбик.
05/04/2013 [10:36:33]..."""...

Ага, я сам их туда запихал !

БP
Удачи, Леонид! Паштет ещё нужно заправить сливочным маслом, а сверху вкусно положить кружочки крутого яйца и горочку жареного до хрустящего состояния лука. Вай, даже слюнки потекли :-)))
===
А сверху присыпать мелкотолчеными свиными зубами =))

БPфорум автора сообщения


kollega: Удачи, Леонид! Паштет ещё нужно заправить сливочным маслом, а сверху вкусно положить кружочки крутого яйца и горочку жареного до хрустящего состояния лука. Вай, даже слюнки потекли :-)))

В паштет еще добавляют 1-2 столовых ложки коньяка. Правда.)

А мне кажется всё-таки что это был зуб хозяина-бывают же аномалии в природе... И даже целый фильм был про лишний зуб-"Тридцать три" назывался...

Ashera: Да, это должно быть вкусно! Спасибо, попробую!

Представляете, если бы это были человеческие зубы, или собачьи? :) Так что не все так плохо.

Насчет гусениц. Одно время прямо наказание было, хотите верьте, хотите нет. Попадались в пище везде. Это где-то в шестом классе средней школы. Даже в болгарском зеленом горошке "Глобус" жирная такая, здоровая прямо под крышкой только что открытой банки попалась. Год потом горошек не ел. Слишком уж противно выглядела. Про компот с гусеницами в армии можно не говорить, там это было почти нормальное явление.

Я вот что делала, можно портвейн, можно коньяк.
http://receptishi.livejournal. ...

laborant
Про компот с гусеницами в армии можно не говорить


Ни разу не видел! Может внимания не обращал?

Про компот с гусеницами в армии можно не говорить


Ни разу не видел! Может внимания не обращал?


Их пюрировали блендером, как куриную печень в рецепте паштета от Ashera.

laborant писал:

..""..Представляете, если бы это были человеческие зубы, или собачьи? :) Так что не все так плохо.
05/04/2013 [19:02:14]..""..
))))))))
Я не свиной стоматолог, поэтому ПРЕДПОЛОЖИЛ,
что они СВИНЫЕ, для крысы-крупноваты,
для коровы-мелковаты, да и клыков у коров нет (если только у БЕШЕННЫХ), гы-гы !

Хорошо, что паштет звуков не издавал и не уполз куда-нибудь)

Petro
Ни разу не видел! Может внимания не обращал?
-------
Ну, я же говорил, что везучий на гусениц? К чему бы это? Может карма такая?:)
Кое где деликатесом считается, сейчас не помню, но в сети можете найти, кто интересуется. Китайцы, точно едят. Разные "выживальщики" от любителей до спецназа, тоже обучаются потреблять в случае необходимости.

кто там паштет хотел? приятного всем аппетиту ))

http://eti.ru/uploads/posts/20 ...

Я как-то выиграл конкурс новогодних рецептов журнала "Гастроном" с фирменным паштетом....
Годовая подписка очень порадовала.
Могу поделиться.

Куриная печень- 400 грамм
Яйца вареные- 4 шт.
Масло сливочное - 200 грамм
Соль, перец молотый, мускатный орех, коньяк ( ром, хороший виски)- немного.

Фенечки следующие;
- печень отварить, а не жарить.
- лук категорически противопоказан
- только шнековая мясорубка им. Архимеда. Блендер отставить! Хотя если цель - получение оконной замазки, то welcome.
- провернуть вареную печень с яйцами 2 раза через среднюю сетку, добавить
размягченное масло, соль, перец, маленькую (!) щепотку молотого мускатного ореха, 1 ст.ложку спиртного..... Хорошо вымесить, выложить в форму, охладить.
Всё....

Кошка Шредингера
Видел лет десять-пятнадцать назад в, если не ошибаюсь, "Клубе путешественников" подобное. Какой-то бывший английский майор по всему миру собирал рецепты выживания в разных условиях. Такую личинку, или похожую, ели австралийские аборигены, из земли выкапывали и ели как колбасу. По вкусу, говорил, на орехи похоже.