Слесарь:
Парню тяжело, он за здоровый образ жизни, не пьет...
------------
))) Т.е. парень за здоровый образ жизни, но при этом ему тяжело (соблюдать этот самый здоровый образ жизни). Значит свой человек))
В детстве с дедом клали русскую печку, правда стояла во дворе под навесом. Все на глаз, проекта не было. Вернее, наверное был у деда в голове. Клиновидные формы не делали. Теперь думаю почему? Может тогда не было болгарок? Или там другая кладка в отличие от помпейской печи.

Залетчик

Клиновидные формы не делали. Теперь думаю почему? Может тогда не было болгарок? Или там другая кладка в отличие от помпейской печи.
------------------------------
Однако, ухитрялись делать делать своды. У сестры в доме, русская печь, служит чуть больше СТА лет.
За все годы, меняли только кирпичи пода, вероятно потому, что при кипении, вода из котлов, выплёскивалась на раскалённые кирпичи.
Тогдашние кирпичи, поддавались подтёсыванию, что позволяло выкладывать нужные формы...

Сегодня уложили второй ряд кирпича, нарезали и уложили арку входа в купол. Будет к чему кирпичи купола подгонять. Третий ряд почти тоже нарезали. Устал от неривычной работы, скорее бы короновирус кончился и на нормальную привычную работу.


Залетчик, ниже написано, что кирпичи подтесывали. Если неподтесывать или неподпиливать глина выкрошится из межкирпичного пространства и кирпичи рухнут. При современной технике это не сложно. Приятель дочки своим друганам отправил фото сделанное рядом с куполом и при резке кирпича, они пишут фэйк и фото монтаж! Так не бывает.

https://stroyfora.ru/download/ ...

Мы по-моему не обтесывали кирпичи. Но точно не помню. Как на этой картинке. В нижнем своде кирпичи практически плотно соприкасаются углами, а выше к верхнему своду между кирпичами заполняется глина, которая и является тем самым клином и ей некуда падать.
Хотя в Греции обращал внимание на блоки в древнеисторических сводах - они в основном вытесаны и подогнаны в ноль. Правда и встречались нетесанные как на этой картинке, но с заполнением чем-то очень твердым как цемент.
Вы после своей печки будете экспертом по самаркандским и бухарским куполам.))

Слесарь-сантехник:
А зачем такая заморочь с заточкой ножей ?
Я конечно не профи, так иногда колбаской балуюсь:))
Ножи у меня из серии Samura.
Конечно назначение разное. В наборе штук 12.
Из них мои, к которым жене категорически запрещено прикасаться три штуки.
На бруске их довожу до состояния бритвы.
Но в колбасном фарше важнее вымесить фарш а не нарезать.
Вот тут и начинаются мучения.
Главное же чтобы жир не потек.
А нарезать мясо и сало тонкими ломтиками и кубиками можно и просто острым ножом.
А вот вымесить фарш, набить его в оболочку, это одновременно и мучения и искусство.

Если глина выкрашивается значит плохая. От глины очень много зависит. За хорошей глиной ездили хрен знает куда, хотя рядом была в любом овраге. И для термоустойчивости в глину добавляли крупную соль. Очень крупного помола, как раньше на дороги сыпали. Дед меня когда то так учил. Но своей печки сложить не пришлось, сантехники везде центральное отопление провели.

Печи кладут не на чистой глине, а на смеси глины и отощающего. Облицовку печи, где невысокие температуры кладут на смеси глины и обычного песка, шамотную кладку, где высокие температуры кладут на смеси огнеупорной глины и молотого шамота. Самому это сделать тяжело, поэтому я по рекомендации автора своего проекта использую глино-песчанную смесь и мертель от ТД Макаровых, г. Кострома. Просто долить воды и подождать несколько часов когда глина размякнет.

Каждый из этапов, измельчение мяса, вымешивание, набивка, и т.д. важны с точки зрения качества колбасы. У меня получается резать такими ножами как написано выше раза в два быстрее, чем ножом с обычными спусками. Нарезанная колбаса смотрится гораздо лучше,снаружи видны выс

Не дают женщины заниматься печью. Сегодня пока друг дочери режет кирпичи занялся копчением. Первое санитарное копчение колбас трех сортов - брауншвейгская, московская и пепперони. Температура продукта 20С, копчу холодным дымом на ольховой щепе. время копчения 6 часов. Осталось 40 минут. Пообедаем и на стройку! А колбаску в холодильник отдыхать.

Растущий: Я конечно не профи, так иногда колбаской балуюсь:))
------------------------------------------------------------------------
Да лан скромничать, в Новинках авиакоманду отличной колбасой и сыром собственного производства потчевал. И нектар был такой, что рта не оторвать. Вроде и пиво твое было там, но я похоже до него не дожил, солдат устал к тому времени и ушел шлафен шон).

В прошлое воскресенье, решили с другом самоизолироваться от всех.
Из бараньей ляжки в 4,5 кг вышло 16 шампуров шашлыков. Разожгли мангал у него в саду, стол поставили рядышком, сели... Как и рекомендует Роспотребнадзор, не ближе 1,5 метров друг от друга.)))
Во время моего очередного тоста, друг незаметно достал телефон и снял, как я (тыкая пальцем на шашлыки): - "Видишь вот шашлык? Клянусь, на нем нет ни одного коронавируса! Если и был, то мы его сожгли!.. ( показывая пальцем в рюмку с водкой) - Видишь вот эту рюмку? Здесь нет ни одного вируса! Если и был, то мы его утопили! За всеобщую и окончательную победу над коронавирусом!" )))
Разослал Ватсапом по многочисленным друзьям. Через некоторое время, он и ничего не подозревающий я, стали получать сообщения, общий мотив которых сводился к одному: Будьте вы ...)))

Завершили кладку купола помпейской печи, внутренний диаметр 1250 мм. Устали. Запихнули жену (она у нас самая маленькая) внутрь купола, предварительно организовав подсветку и попросили отмыть купол изнутри. Она с этим делом справилась на отлично. По совету проектировщика дали мертелю на последних чуть подсохнуть, а потом жена удалила мертель сначала шпателем, потом влажной тряпочкой. Внутри купол выглядит идеально. Начали его сушить поставив внутрь купола три лампочки накаливания по 95 Вт. Сейчас жена с дочкой в баньке. А мы с другом дочки ждем своей очереди.

Damaley, сегодня вроде бы праздник - Вербное воскресенье, сейчас в баньке попарюсь и буду брать пример с вашей самоизоляции, шашлычок под коньячок очень очень.

Кладем печь. Перед куполом по проекту расположен мангал. Внутренняя часть мангала выкладывается из шамотного кирпича. Две трехцентровые арки. Одна образует зуб или по научному газовый порог, вторая защищает облицовку от огня. Кирпичи резал я, кружала из фанеры изготовил приятель дочки. Прикинул мертеля хватит на мангал. А на дымосборник который над ним нужен еще мешочек. Позвонил в магазин мертель есть, приезжайте. Доставка в мои Страшные Ебеня не производится.

Пытаюсь заказать пропуск. Тел. +7 (495) 777-77-77 занят, что слать на короткий SMS номер непонятно. Сайт госуслуг недоступен. Поеду так, без разрешения. Вроде до 15.04. можно. Жена с дочкой список еще написали на лист. В Перекресток заехать придется. Интересно меня в маске от 3M люди и менты не испугаются?

Друг дочки пока я шляюсь будет работать самостоятельно. Рукастый и аккуратный парень.

Зайдите на mos.ru , зарегитесь - очень просто, только с паролем задалбливают, лучше сразу трехэтажный мат придумать и ок, система довольна. А далее 1 минута и тут же пропуск с кьюар кодом на экране.

Ох уж эти москвичи, все у них работает! А что нам простым замкадышам делать? Я зарегистрирован на mosreg.ru, при попытки входа появляется вот такая страничка:

ОШИБКА ПРИ ОБРАБОТКЕ ЗАПРОСА
Данный портал использует куки веб-браузера. Пожалуйста, убедитесь что они включены и попробуйте обратиться к ресурсу повторно.
Возможно, данная ошибка возникла в результате нажатия кнопки браузера "Назад". Для избежания возникновения данной ошибки, рекомендуем Вам не использовать кнопку "Назад" в браузере. Для возврата к предыдущему шагу или возврата на предыдущую страницу используйте элементы навигации страниц портала.
Попробовать снова
Информационное пространство Московсковской области

Остается только этим проклятым москвичам завидовать. ;-)))

Проехался я по магазинам. Пробок нет - красота. 200 км проехал и даже не устал.
В печном центре даже из машины не выходил. Бросили мне в багажник мешок мертеля и кой чего помелочи. На коврик под ним я побрызгал спирта, сверху тоже спиртиком брызнул. Емкости от мистер мускул очень хорошо подходят для этой цели. Деньги через щель в окне отдал без сдачи.

Потом был Перекресток. Перекресток я посетил в маске https://3m-shop.ru/catalog/mas ... , одноразовых перчатках, кепке. В маску были вставлены аэрозольный фильтр и угольный. Народ немного шарахался. Платил картой без контакта. Кошелек и карту доставал голой рукой, временно сняв перчатку. Перед погрузкой в машину продезинфицировал товар спиртом, пакеты перчатки оставил в тележке. Маску тоже продезенфицировал.

На выезде из Москвы тормознули, принюхались. Я сказал, что в бачке для незамерзайки спирт, и это чистая правда, брызнул на окошко - гаец отстал.

Но самое интересное было по приезду домой. Пока я отсутствовал друг дочки нарезал кирпичи на арки, и начал их класть. Выяснилось что для продолжения работ нужно ждать меня, т.к. необходимо сварить детали из нержавеющей стали стягивающие купол и портал. Но доченька одела мой костюм для сварки, попросила друга прикатить сварочник, и всё сварила и даже швы зачистила. Зачем? Их же не будет видно. Маме и в голову не пришло, что это делается без моего разрешения. Качество швов отличное! За время моего отсутсвия - три ряда мангала и две трехцентровых арки. Последнюю молодежь заканчивает сейчас.

Ну вот, москвичи проклятые..?! Это коронавирус проклятый, а не москвичи. Тем более процентов 90% москвичей это "папанаехавшие тут" замкадыши.
А теперь по сути. Кто вам не дает зайти на мос.ру, зарегистрироваться и получить пропуск? Вот не слушаете людей, а сразу проклятые. Там нужны только ФИО, номер машины и выбрать куда едете. Я выбрал "на работу" и надо ввести название компании и ИНН компании. Все. Ни адреса ни маршруты. Действует до 30 апреля на территории Москвы и Ближне-Замкадной области.
Жена выбрала в медицинский центр и ввела номер машины, название медцентра и его адрес. Тоже вроде все. Но получила разовый.
Прописка нигде не нужна.
Ээ-х! Молодежь пошла.

Спасибо, Залетчик!
Не только от меня, но и моего соседа по даче. Ему без проблем удалось выписать пропуск для отвоза тещи к врачу. Он тоже замкадыш но mos.ru выдал пропуск на него и тещу (она правда столичный житель). Нафига два пропуска?

Ну а печка строится потихоньку, сложили футеровку мангала, режем шамотный кирпич на дымосборник. Сосед спрашивает что это за лунный трактор в четырех метрах от границы с ним?!!! Когда узнал, что печь для шашлыков, пиццы, плова сказал, что стройка ему очень нравится несмотря на постоянное жужание трех болгарок.

А сейчас кофе брейк. С краковской колбаской, домашней, уже готовой.

В Москве аннулируют почти миллион пропусков. https://lenta.ru/news/2020/04/ ...

...Когда узнал, что печь для шашлыков, пиццы, плова...
-----------
А как вы собираетесь готовить плов в помпейской печи? И даже шашлык?
Она же закрытая и предполагает готовку внутри - выпекать, томиться, а не на открытом огне (жару), что надо для плова и шашлыка.

Вот вам первый рецепт для испытания печи.)
Очень позитивное видео!
https://www.youtube.com/watch? ...

Позитивное видео и красиво. Но как можно работать с мясом в резиновых перчатках? Бррр.
Оно как и тесто любит тепло и прямой контакт с руками.
Это то же самое, как разводить огонь для шашлыка (для еды) жидкостями для розжига. Как вспомню, аж рвать тянет от этого парафина, когда гуляешь на природе и воняет смесью мяса с парафином.))
Отучил всех друзей и знакомых. Некоторые пробовали еще и ерепениться, мол 21 век и раз продается, то можно.

В состав печного комплекса входят:
помпейская печь;
мангал, расположенный перед печью;
плита под казан, которая может быть использована в
качестве тандыра.

Я не имею право выкладывать проект, но никто мне не запрещает показать картинки с сайта разработчика проекта. У меня все немного подругому, но принцип ясен.
мангал+печь, внутреннее устройство; http://www.bruy.info/uslugi/te ...
плита http://www.bruy.info/uslugi/te ...

На сегодняшний день печь полностью сложена до 12 ряда и шамотная часть и облицовка, и закончена шамотная часть помпейской печи и мангала.
на все про все потребовалось две недели работы двух неопытных людей.

Копчу колбасу. Сегодня 12 часов при температуре 20С. Ольховая щепа. Пока все спали все наладил. С 8:00 пошел процесс.
Дети учатся удаленно, поэтому на печке работаю один.
Делаю столешницу из нержавеющей стали AISI 316 толщиной 3 мм. Детали уже нарезал согласно вымеренным реальным размерам и чертежам в проекте. Настроил сварочник. Подготовил швы к сварке. Собрал столешницу что на плиту под казан ставится на стапеле с помощью струбцин и прихваток. Там где мойка и просто ровные столешницы вообще все просто... Сейчас попью кофейку и буду варить полуавтоматом. Надеюсь не поведет. Не впервой такое делаю. Поверхности уже готовых деталей буду сатинировать. Надеюсь швы будут незаметны.

А какая глубина мангала по проекту?

ЩНЗ , который ЭНА?

Глубина мангала 380 мм. Больше неудобно с печью работать будет. Вход в подкупольное пространство в задней стенке мангала. Как говорит разработчик проекта возникнет "генекологический эффект". Может быть вас интересовала высота шампуров над дном мангала - подом печи? Это 65, 130, 195 мм.


Закончил изготовление металлических деталей для печки - столешницы, полочки из листовой нержавейки, уголки для установки шампуров, сами шампуры, осталось ручки деревянные сделать. Для ручек что-то мудрить придется нету у меня токарного станка... А на заказ сечас что-то сделать проблематично.

Сложил главную, облицовочную арку мангала, тоже трехцентровая и три ряда облицовки (мангал и кореная труба идущая от пола).

Эх скорее бы короновирус ушел, тяжело сидеть в заточении...

Что означают эти буквы?

Пасха, женщины запретили работать совсем. Вот это действительно заточение. Читаю мемуары Черчилля в электронном виде... Интересно и познавательно.

ЩНЗ = Щелковский насосный завод?
Нет, завод по производству автомобильных масел и химии.
Быстренько перепрофилировался на выпуск противовирусного антисептика.

Закончил кладку. Аж не верится.

Сегодня пять рядов трубы, формирование стяжки, заделка гильз цементно-песчаным раствором. Работали вдвоем с женой, она делала раствор, кирпичи и раствор на подъемник подавала. Ну а на высоте работал я. Зонт я изготовил вместе со столешницами. Все зонты у меня на доме, бане в едином стиле из нержавейки толщиной 1 мм. Жаль нельзя разобрать леса на крыше. Трубу еще нужно высушить, удалить специальной химией высолы, если они появятся покрыть лаком КО-85. Так, что леса простоят я думаю с месяц.

Слез вниз. Леса внизу тоже стоят. Пригодятся при отмывании печи. Временно убрал лампочки из плиты под казан и топливников печи и мангала. Наколол по полкило щепок в каждый топливник и поджег. Горит - дым идет в трубу. Потом опять положу и включу лампы накаливания. Думаю где-то месяц уйдет на сушку. Сейчас поообедаю, отмою печь, кое-где кирпичи запачканы раствором. Завтра буду замазывать швы белой, точнее светлосерой глинопесчанной смесью. Шприц для этого у меня есть.

Заполнил серо-белой глинопесчаной смесью все швы и рассшил их (все швы имееют ворму выпуклого валика). Печь смотриться просто обалденно. Темнокоричневый облицовочный кирпич, кремовые арки из шамотного кирпича, сатинированные горизонтальные поверхности (столешницы, полочки и т.п.) из нержавеющей стали. Опять протопил по килограмму щепок в каждую топку, в остальное время сушу лампочками.

Сейчас готовлюсь к выниманию колбасы из коптильни. На ночь в холодильник отдыхать, днем 12 часов копчения при температуре дыма 20С.
В общем завтра выходной, полчаса с утра повесить колбасу, полчаса снять. Ну еще днем печку протопить. А в остальное время буду читать книгу У. Черчилля "Вторая мировая война". Не плохо чтение сочетается с кальвадосом.

Еще бы фотографиями подсаппортить, цены бы тексту не было, а то приходится подключать собственную фантазию как выглядит печь, но кое-где не укладывается. А то как в литературе - читаешь Собаку Баскервиллей и думаешь: да-а, там чудовище ростом со слона. А когда увидишь вживую, а она - высокая красивая собачка, стройная как кипарис.))

Сейчас очень тяжело сделать красивое фото, печь в тепляке, типа парник из пленки. Убирать тепляк пока не буду, не хочется днем электроэнергию тратить, солнышко до 25 прогревает тепляк при небольшом сквозняке. Внутри тесновато, да и леса убирать пока не буду, вдруг чего где подделать придется. Они тоже страшноватенько смотрятся. К 1 июня (годовщина свадьбы, обещал жену угостить пиццей, она её любит )нужно печь высушить и научится готовить пиццу. Плов и шашлык умею.

Хорошие новости. В Интернете меня почти нет, не допер до этого, поэтому сейчас провал в продажах. Я не расстраиваюсь, а делаю сайт. Пока продумываю что это будет, общаюсь с разработчиками. После запуска этого проекта у меня будет куда выкладывать фотки, мое присутствие здесь станет более информативным, ну и печь без проблем покажу во внешнем виде никакого секрета нет.

Сейчас очень тяжело сделать красивое фото, печь в тепляке, типа парник из пленки
---------------
И что, даже фото колбасы не будет - сначала в виде отдельных ингредиентов и сырья, а потом готовой?)

Тоска зеленая, копаю грядки, копчу колбасу, сушу печку. Единственная отрада чтение книги "Вторая мировая война" У. Черчиля.
"

Колбасу больше не копчу. Хватит. Теперь вялим, вялим и вялим. Тут торопиться нельзя, иначе - закал, т.е. снаружи колбаса твердая, а внутри мягкая. В холодильник с миской воды внизу, пусть сохнет дальше. Пока колбаса потеряла 23% веса, нужно - 40%. Ждемс... Протопил печь, пусть сохнет дальше.

Сейчас займусь расконсервацией наружных сетей, в основном автополив растений на участке и крыше. Говорят, что лето будет жарким.
Что делать дальше ума не приложу. От тоски бы не сдохнуть.

Есть мысль сделать сыроварню литров на 20. Основные материалы имеются... Даже контроллер есть в заначке.

Ну на 37 километре, Щёлковский насосный завод, который теперь называется ЭНА - что-то типа ЭлектроНасосные Агрегаты

Нет, я работаю в Пушкино. Предприятие в срочном порядке выпускает анолит.

Самоизоляция продолжается... Протопил печь не сильно, пару килограмм мелконаколотых дров в каждый топливник, влага еще есть, на дверках чисток видна после протопки визуально.

Делаю пастеризатор молока. Сейчас это два ковшика, в которых жена наливает молоко, нагревает на баллоном газу до +72, потом выливает тазик, который в ручную крутит в раковине со льдом и холодной водой. Производительность - 10 л в час. Мало! Жена тоже человек.

Поэтому немного вспомнив термо и гидродинамику из змеевика старого самогонного аппарата делаю гравицапу в которой молоко самотеком из бака будет проходить через емкость в которой вода 70-75 С, а потом через емкость в холодной водой, наверное без льда обойдусь. В итоге быстрый нагрев до 72 и охлаждение за 20 с до комнатной температуры, где-то 32-34 С. Домашние хохочут! Самое обидное аргон заканчивается.

С праздником первое мая! Ну что праздник? Эх сейчас бы на демонстрацию. Я не подстрекаю к несанкционированным митингам. Хочется на мирную демонстрацию, времен СССР, когда ходил на демонстрации уже от домоуправления. "УЖЕ от домоуправления" потому, что перед работой в домоуправлении вылетел из п/я за потерю грифованного документа и в связи с получением условной судимости. Эх, пройтись бы с портретами членов Политбюро, выпивая на остановках, а потом громко крича ура на трибунах!

Кончился аргон. Больше варить нержавеющую сталь не могу... Эксперименты с подбором параметра пастеризатора не закончены. Нужно сделать так, что бы молоко (я на воде экспериментирую) нагревалась до +72С за 20 секунд, а потом за 20 секунд остывало до +32С. Пока не получается.

...Поэтому немного вспомнив термо и гидродинамику из змеевика старого самогонного аппарата делаю гравицапу в которой молоко самотеком из бака будет проходить через емкость в которой вода 70-75 С, а потом через емкость в холодной водой, наверное без льда обойдусь. В итоге быстрый нагрев до 72 и охлаждение за 20 с до комнатной температуры, где-то 32-34 С....

...Нужно сделать так, что бы молоко (я на воде экспериментирую) нагревалась до +72С за 20 секунд, а потом за 20 секунд остывало до +32С. Пока не получается.
===================================

Не получается быстрый нагрев или охлаждение за 20 сек.? Или и то и другое?
А что если попробовать другим путём? Например, нагревать молоко, пропуская его через бытовую ( газовую или электро - по обстановке) водонагревательную колонку, а охлаждать - через автомобильный радиатор, обдуваемый мощным вентилятором с диффузорами? Там будет важна скорость прохождения жидкости через колонку и радиатор, её можно регулировать или насосом через частотник или запорной арматурой (вентилями).

А что не в порядке с молоком в магазине, чтобы эти синхрофазатроны лепить из всякого хлама?Или вы его пьете в промышленных масштабах? Так это, говорят врачи, вроде как и не сильно полезно.

Да так примерно и планирую. Сначала пропускаю молоко через змеевик опущеный в горячую воду, как её греть вопрос десятый, самое удобное электричеством, потом через холодную воду. В общем параметры я подобрал. Привезу аргона буду делать.

Из молока которое в магазине сыр не сделаешь, оно уже не молоко. Для сыра нужно брать молоко от коровки и пастеризовать как я сказал выше, а не кипятить. Молока нужно много из 10 литров выходит в зависимости от сорта от одного до двух килограмм сыра.

Отличный вечер, всей семьей сидим на веранде, тепло, свежий воздух и комары не кусают! такое в наших широтах редко бывет.

Привез аргон, углекислоту, гелий, кислород, пропан. Теперь могу и варить и паять. Работают ребята в режиме интернет магазина, заказал выдали. С тоской смотрели как я спиртяшком все протираю перед погрузкой. Заехал к токарю забрал и рассчитался за ручки на шампуры. Всё продезинфицировал, а дальше что-то делать просто лень. Посижу отдохну... Сегодня наверное выходной.

В общем сделал пастеризатор. Смотреть страшно, с помощью палок и веревок. Испытал на воде. Ждем молочника надо литров 20-30 молока для испытаний. Пастеризовать молоко будем в автомате, а мешать сырное зерно жена пока будет ручками...

Если испытания пройдут удачно, облагородить все это полдня работы, ну может день. Да и контроллер подключить, софт написать еще пару - тройку дней.

Эх, пройтись бы с портретами членов Политбюро, выпивая на остановках, а потом громко крича ура на трибунах!
----------------
))) Второй раз в истории это будет смотреться как комедия. Хотя... все члены современного политбюро на месте, живы-здоровы, наверное ждут, когда, наконец, понесут их портреты.

В то же время сегодня в Москве ---

https://www.vedomosti.ru/socie ...
Мэр Москвы Сергей Собянин оценил реальное число заразившихся коронавирусной инфекцией COVID-19
в столице в 300 000 человек.
Об этом он заявил в эфире телеканала «Россия 24». Согласно скрининговым исследованиям, COVID-19 есть
у 2–2,5% от всего населения Москвы, уточнил он. Выявление большого числа заболевших мэр назвал огромным плюсом.
«Реально больных в городе еще больше», – считает Собянин.
По его словам, Москва за неделю удвоила количество проводимых тестов на коронавирус. При этом за последние
14 дней число госпитализаций с COVID-19 в столице не увеличилось. 7 мая число госпитализированных и выписанных
после выздоровления показывает положительную динамику.
«Выписалось больше, чем было госпитализировано», – сказал Собянин. По его мнению, пандемия коронавируса не
останавливается, а развивается. Он призвал всех быть готовыми к разным сценариям развития событий. Открывая
какие-то производства, снимая какие-либо ограничения и делая послабления, можно получить одновременно рост
заболеваемости и госпитализации, пояснил он. Собянин также рассказал, что в Москве создаются резервные
стационары, например в 75-м павильоне ВДНХ.
«Это полноценные госпитали с медицинским персоналом, с лечебными кислородными газами, с ИВЛ, с палатами
реанимации и соответствующим персоналом», – сказал мэр, выразив надежду, что они не понадобятся.

За последние сутки в России было выявлено 11 231 (6703 случаев в Москве) новый случай заражения COVID-19,
почти половина заболевших не имеют симптомов болезни, сообщил оперативный штаб. Общее число заболевших
в стране превысило 177 000 человек, из них более 92 600 приходится на Москву. За весь период число летальных
случаев составляет 1625, число выздоровевших – 23 803.
Москвичей обяжут носить маски и перчатки в общественном транспорте.

mentor, грустно... По-моему только начинается. Лично я уже от самоизоляции просто озверел. Хочу на работу, хочу гулять, ездить куда хочется и нужно, общаться со своим кругом общения ит.д. и т.п.

Доделал, облагородил пастеризатор, по предложению ув. LANB (см. выше) он назван синхрофазатроном. "Пастеризует" пока только воду (с поставщиком молока какие-то непонятки нужно выяснять), демонстрирует режим промывки горячим раствором соды, все на быстросъемах, может быть легко разобран женой для тщательной промывки. Пока работает в ручном режиме. Контроллер будет инсталирован во всю сыроварню. С завтрашнего дня буду делать саму сыроварню - бак в котором можно быстро, или медленно, как по рецепту положено нагревать молоко, резать сырный сгусток и вымешивать сырную массу.

Женщины нашли готовую пеперони,потеряла по их оценкам 41 % массы. Сегодня дегустация. Очень сожалеют. что печка еще не высохла и её топить нельзя, а то бы приготовили пиццу. Но думаю пепперони, на ржаном хлебушке с маслом под пятилетний кальвадос самое то.