Костя, замечание принял на грудь))) Уже все засмотрел, сейчас (вот вот) займусь, сегодня еще видео чуть снял.

Дядя

Ни фига! Я признаюсь, что действовал в составе рязанской ячейки МИ6, а руководил сетью Яковлевич!
...........................................................................................
Правильно. Вот видите! МИ6!!
Вот елси бы НКВД, не говоря уже о СМЕРШе, то дело былобы другое...
Так что прошу на выход, товарищ фигурант... (томно осклабился и лениво проверил обойму "маузера" в деревянной кобуре...)

Добрый вечер.
У нас сегодня в Самаре сильнейший туман случился.

Добрый вечер.
У нас сегодня в Самаре сильнейший туман случился.

Костя, напомни как твоя прога для компоновки видео называется, а то я скачал твой файл, его нужно заново дербанить, а так мы будем долго мучиться.

Так что прошу на выход, товарищ фигурант... =====
Только паровозом с Н.Ф. и ЯковлЕвичем! При этом прошу учесть, что я их сдал, а не они меня....

напомни как твоя прога для компоновки видео называется
=================
Отжеж... [ничуткий] ниразу! Я тут антропологическими изысками занимаюсь на дому, прихожу к глубоким филосовским выводам (типа, в 20 лет, ясно дело - Фокс!, счаз - ТиКАС, а до леди-батерфляй я, судя по всему, до сих пор не дорос... а ведь размер... гм... выдающести... везде разный! пойди - пойми...), а он с какой-то прогой! Неее.... явно... гм... во - ничуткий!...

Ну Корел ВидеоСтудио 12 ее зовут, но я ведь тупой MPG закачал, мегов на 87. Обычным виндовским плеером читаться должен. В названии файла вчерашняя дата присутствует. Что, не нашел?...

Дядя: Только паровозом с Н.Ф. и ЯковлЕвичем!
=============================
Буду резко возражать, у нас тут каждый посчитан.

Костя, "Что, не нашел?..." нашел, просто мне опять его дербанить нужно, а если одной прогой пользоваться, то легче проектами перебрасываться. (всё этих гражданских учить нада...вздохнул...баттерфляй им ..)

Дядя, вы тут? У меня по стейкам ешо вопрос)))

Director
Скорее всего на памятник Ильичу где нибудь в Кардифе. Или на ту же Юманите. Я так думаю.
======
Дмитрий, нах нужны тому же Юманите ваши рубли. Или с вас в валюте собирали?

Пострадавшую за права чернокожих Анжелу Девис спрашивают:
-Кто Ваш любимый герой?
- Василий Иванович Чапаев!
-??
- Хорошо он в фильме сказал: "Эх, Петька, когда всех белых перебьем, тогда и жизнь лучше будет".

По стейкам-завсегда!

если одной прогой пользоваться, то легче проектами перебрасываться. (всё этих гражданских учить нада...вздохнул...баттерфляй им ..)
=====================
Вадим, спору нет - легче. Но в твоем формате, я, боюсь, не запишу. Мое предложение (неоднократно высказанное) - забацай твои части (ну, там, 0.2, 3.0...) в MPG и скинь мне. Я скомпаную и, ес-сно перешлю тебе для одобрямса. Или неодобрямса, тогда будем чо-нить подправлять.

Ты главное-то скажи, подобный микс "дороги" и... гм... "прекрасдного"... тебя устраивает, или нет?

[Магистр форума - прислушайтесь к его мнению!] Подполковник ВВС | форум автора сообщения

Дядя, вы тут? У меня по стейкам ешо вопрос)))
02/11/2010 [21:51:40
==================================
Навострил уши ))).... Да, чуть не забыл, Дяде огромное спасибо за рецепт. Всё изголялся с рецептами, а здесь действительно рецепт мяса, а не специй с мясом ))).
Вообщем жду умных вопросов, и умных ответов ).

По стейкам-завсегда!
=========
Я тут второй кусок сегодня делал. У меня вопрос появился исходя из домашних реалий.

Вот я раскалил сковородку, кинул кусок, обжарил с 2х сторон по 2 минуты, но много "крови" внутри еще, а снаружи уже подгорает. Как "огнем" манипулировать то?

Кста, к вопросу о мсяве, пока меня не угнали... Берем свинячую вырезку. Кладем на примитивный электрогриль. Жарим по вкусу, но надо чтоб все же розовое було. Соли и крупномолотый перец перед жаркой - тож по вкусу. Сервируется с салатиком (ну, там, листья, помидорчики, лучок... можно с маслом, можно с майонезом) Подается с красным винчиком, легиньким, типа гайяка. Чем счаз и занимаюсь.

У нас сегодня в Самаре сильнейший туман случился.
--------------------------
Я у Доци поспрашивал, что такое Россия (16 лет девочке)--"в общих чертах, без карты".

Ответ: "Москва, это деньги, а всё остальное--- Сибирь".
Вот вам и туман!(поколение Некст):((((

А ведь не глупая девочка, на четырёх языках изъясняется.

"Москва, это деньги, а всё остальное--- Сибирь".
---------------------------------------------------
Где бродят дикие пинстры, доктора и командеры и трескают водку прямо из самовара...:-))

[Магистр форума - прислушайтесь к его мнению!] пинстр

"Москва, это деньги, а всё остальное--- Сибирь".
---------------------------------------------------
Где бродят дикие пинстры, доктора и командеры и трескают водку прямо из самовара...:-))
02/11/2010 [22:38:58]
==================================
У меня в Англии спросили откуда я. Когда я ответил что с Украины, зацокали языком и сказали
-о, богатая страна, у вас много оила.
Я немного ошалел, в мозгу всё что угодно проскочило кроме нефти )))).
Думаю, подсолнечное масло наверное имеют ввиду. Но что бы впросак не попасть отвечаю уклончиво )))), типа богатые да не очень.
Потом выяснилось что они Украину считали соседом Ирака, т нефти у нас просто завались.
Дикарис))))).

Anytime

Кста, к вопросу о мсяве, пока меня не угнали... Берем свинячую вырезку. Кладем на примитивный электрогриль. Жарим по вкусу, но надо чтоб все же розовое було. Соли и крупномолотый перец перед жаркой - тож по вкусу. Сервируется с салатиком (ну, там, листья, помидорчики, лучок... можно с маслом, можно с майонезом) Подается с красным винчиком, легиньким, типа гайяка.
------
пардон... а что за "гайяк"? Как пишется в оригинале? Мне что-то ничего в голову не приходит...

все, нашел - Gaillac. Не пробовал еще, надо взять на заметку ;-)

Anytime

Кста, к вопросу о мсяве, пока меня не угнали... Берем свинячую вырезку. Кладем на примитивный электрогриль. Жарим по вкусу, но надо чтоб все же розовое було. Соли и крупномолотый перец перед жаркой - тож по вкусу.
---------------------------------------
Насчет соли - соль заставляет мсяо (любое) выделять сок. Так что, если хочешь, чтобы сок выделялся на гриль (сковородку) - соли мясо перед приготовлением. Желаешь, чтобы сок оставался в мясе - соли в конце готовки или сразу после.

Но что бы впросак не попасть отвечаю уклончиво )))), типа богатые да не очень.
===================
Не, Саш, надо отвечать однозначно позитивно! Типа "-у вас много ойла? - ДА!..." Если потом сообразят, всегда можно отиграть, типа "да я про подсолнечный ойл..." :-))) Главно - не расстраивать по возможности людЁв в их заблуждениях.

Так, Вадим, меня к дессерту "настоятельно зовут" (т.е. пинками из-за компа вышвыривают). Ты уж ответь, хош в личку, хош здесь - продолжать "в том же ключе" или выкинуть "прекрасдное" нафиг (хоть и жалко, и в текст вписывается). Ну а я... типа, антропологией занимацца, всем до завтра, с работы менее напряженно будет:-))))

Гаиллац. Не пробовал еще, надо взять на заметку ;-)
===============
Все верно, он самый. Дешево и вкусно. Но здесь с винчиком... мля... много его. Как-нить позжее обрисую.


Желаешь, чтобы сок оставался в мясе - соли в конце готовки или сразу после.
===================
О, спасибо за совет, Александр! в следующий раз - так и поступлю.


Так, мужики, правда, убежал, а то неудобняк, она чо-то там старалась...

Anytime

Но что бы впросак не попасть отвечаю уклончиво )))), типа богатые да не очень.
===================
Не, Саш, надо отвечать однозначно позитивно! Типа "-у вас много ойла? - ДА!..." Если потом сообразят, всегда можно отиграть, типа "да я про подсолнечный ойл..." :-))) Главно - не расстраивать по возможности людЁв в их заблуждениях.

Так, Вадим, меня к дессерту "настоятельно зовут" (т.е. пинками из-за компа вышвыривают). Ты уж ответь, хош в личку, хош здесь - продолжать "в том же ключе" или выкинуть "прекрасдное" нафиг (хоть и жалко, и в текст вписывается). Ну а я... типа, антропологией занимацца, всем до завтра, с работы менее напряженно будет:-))))
02/11/2010 [22:55:03
======================================
Костя, я тады совсем юный был, ну не совсем конечно вьюноша, лет 27 было. И первый прыжок за бугор, можешь приставить наш строй в году этак...девяносто пятом-шестом.
Я тебе скажу что Америка с её великой депрессией нервно курит в стороне )))).
Это был полный абзац. Хз, как выжил ))).

Удачи в...., вообщем в антропологии, духовность она при выше всего ))))).

Костя, поставил Corel VideoStudio Pro X3 думаю намана будет.

У нас в части был шухер, когда в тумбочке обнаружили газету "Morning Star"....
В моей тумбочке...
==========
Хахаххаахахахахахахаха.
Алексей, не поверишь!!!!! У меня на рабочем месте ТОЖЕ обнаружили "Morning Star"!!!!!!!

Истерика была дикая.
Но какой я закатил скандал!!!!!!!!!
Как я уличал некотрых особо ярых "товарисчей" в НЕПОНИМАНИИ политики Партии!
В том, что молодому поколению не дают учить язык и не дают быть в курсе
событий в Британии из газеты Компартии! Которая между прочим финансируется
Указом ЦК КПСС.

И я не сказал бы, чтобы я сильно играл спектакль. =(((

====
Кстати, а где Вы её взяли в то время, да ещё на территории воинской части )))?
====
Мне лично привез кашник который там "мимо проезжал".
Он поступил уже отслужившим. Так что с нами "в армию не ходил".
А газета у нас была обязательна для изучения английского. В училище их было - тонны.

Кстати, возвращаясь к незабвенной Утренней Звезде. =)))
Я знал в Питере одну часть в которой данное издание специально распространялось среди срочников.
В обязательном порядке в ленкомнате лежала подшивка и
срочники регулярно сдавали зачеты по статьям.
У всех был свой СССР. =)))))

[Магистр форума - прислушайтесь к его мнению!] 0стровитянин

Кстати, возвращаясь к незабвенной Утренней Звезде. =)))
Я знал в Питере одну часть в которой данное издание специально распространялось среди срочников.
В обязательном порядке в ленкомнате лежала подшивка и
срочники регулярно сдавали зачеты по статьям.
У всех был свой СССР. =)))))

03/11/2010 [01:07:19]
=============================
Боюсь даже представить что у них за офицеры были.
Это "зондер командер" для проникновение в глубокий тыл противника, под глубоким прикрытием?

Боюсь даже представить что у них за офицеры были.
Это "зондер командер" для проникновение в глубокий тыл противника, под глубоким прикрытием?
========
Нет. =))))
Это были "ботаны". =))))

Помощь Окскому заповеднику.... "городские сумасшедшие")))

http://podpolkovnikvvs.livejou ...

На рейсе Аэрофлота в Лондон 31 октября было больше половины юношей и девушек, которые возвращались из России после каникул обратно учиться в Англию. Многие летели в бизнес-классе и судорожно искали по салону у кого есть телефон с Русской сим-картой, чтобы кому-то позвонить перед вылетом. Теперь понятно, где живет молодость России!

http://www.youtube.com/watch?v ...

Последние фразы генерала.
"Фанатики конечно могут победить. Но они никогда не удержат победы.
Потому что они устанут от самих себя."

Ничего не напоминает?
=))))

Всем доброе утро.
А куда это у нас НФ и Яковлевич пропали?

Доброе утро всем!
Н.Ф. и Яковлевич, устав от бесплодных попыток навести ррреволюционный порядок на нашей ветке, бродят по Форуму в поисках единомышленников. Устанут - вернутся, у нас тише и спокойнее, "люди здесь приветливые" (с)...

Вот и ЧВС помер,уходят столпы своецкой демократии((((
С Добрым Утром!

Светлая память Виктору Степановичу! Яркий и умный был человек, даже в родной язык успел ввести такое, что надолго сохранится. А это дано только очень редким людям.

Светлая память Виктору Степановичу!
------------------------------------
Между прочим у нас в Самаре в Политехе учился.

Светлая память Виктору Степановичу!
-------------
Яркий человек был. Жаль...

Виктора Степановича столько раз любовно передразнивали лучшие и самые талантливые наши шутники, что уже давно было ясно - он уже вошёл не только в историю страны, но и в её фольклор. А про нынешних даже шутить скучно. Завтра уйдут - послезавтра про них никто и не вспомнит. Ну как про Черненко, например.

Доброе утро!


Я тебе скажу что Америка с её великой депрессией нервно курит в стороне )))).
Это был полный абзац. Хз, как выжил )))
===================
Да верю...:-((( Саша, главное - результат!

А он скорее положительный, если сейчас мы здесь эдак с ленцой о моделях кэнонов рассуждаем (причем не теоретически, а в самом практическом смысле), а рядом народ думает где бы домик или квартирку прикупить - в Патайе или на Коста Браво. Ес-сно, оно все не с неба рухнуло а далось кучей нервов, труда и легкой шизой как последствием. Но... я лично в СССР не хочу.


Наша туристическая задача была разместиться и принять еду.
================
Я даже боюсь себе представить, какую именно еду там принимал тов. пп-к и его силовое прикрытие:-))))) Кста, могу идею музычки под это дело подарить - Элис Купер, "He's Back". Да и фотки бензопилы там подозрительно часто мелькают....:-))))

поставил Corel VideoStudio Pro X3 думаю намана будет.
================
Вадим, попробуем, но не убежден. Прога-то только собирает вместе адреса видюх, фоток и звука (файлы которых у меня по всему компу разбросаны). Т.е. перекачать файл проекта можно, но чтобы его открыть с непустыми вставками надо всю структуру диска сбрасывать.

Ну а так, для компановки, ПМСМ удобно. Если какие вопросы по использованию - задавай. Вечерком попробую проект из Корела скинуть.

Вадим, ты на главный мой вопрос не ответил - "прикраздное" оставлять или нет, молчать, я вас спрашиваю?!... :-)))))

Anytime

Доброе утро!


Я тебе скажу что Америка с её великой депрессией нервно курит в стороне )))).
Это был полный абзац. Хз, как выжил )))
===================
Да верю...:-((( Саша, главное - результат!

А он скорее положительный, если сейчас мы здесь эдак с ленцой о моделях кэнонов рассуждаем (причем не теоретически, а в самом практическом смысле), а рядом народ думает где бы домик или квартирку прикупить - в Патайе или на Коста Браво. Ес-сно, оно все не с неба рухнуло а далось кучей нервов, труда и легкой шизой как последствием. Но... я лично в СССР не хочу.
03/11/2010 [10:31:37
=========================================
Костя, конечно главное результат. Самое смешное что я ни разу не задумывался о возврате в СССР. Даже не знаю почему, вот не было такой мысли. Просто хотелось нормальной жизни )))).
Помню в 1996 году в Киеве встретился с коллегами с Вильнюса, они мне рассказывают про заправки (АЗС) с магазинчиками, кафе, где кофейку можно отпить, масло долить, шины подкачать.
А у нас в то время бензин с бензовозов в канистры наливали. Думаю, песец, лет 20 должно пройти что бы до этого уровня подняться. Через три года всё уже было.
Наверное молодость, стремление к лучшему не дало захиреть.
Можешь себе представить как я на Англию смотрел в то время ))))).
Второй раз поехал, и ни чё уже не шокировало, правда второй раз я поехал в 2003 году.

Всем доброго утра!

и ни чё уже не шокировало
==================
Гы...:-))) Вот странно, правда?... [ржу]. Ничего странного-то нет, сам понимаешь. Блин, экспериментик на 70 лет над 250 миллионами человек по постоянной игре в "зарницу", тьфу... Ладно бы детишкам, а то и взрослые во всю отрывались, да не с плассмасывыми пестикам.

Так, чтоб от грустных мыслЕй отвлечься - специально для Вадима по крайнему его гепортажику. Идею дарю! Тов. пп-к видюх там, небось тоже назаписывал?... так вот, сделай ролик под вот этот музончик:

http://www.youtube.com/watch?v ...

Только ЧУР!... Опосля Великого Совместного Проекта "Маманигарюй!" :-))))

Константин, а там у Вас протесты трудящихся завершились или как?

Всем привет!

Подполковнику ВВС по стейкам-Совершенно секретно!

Ситуация, когда снаружи горит, а внутри сыро, была знакома еще первобытному человеку.
Методом научного тыка, не раскаляя так сильно сковороду и варьируя толщину ломтя мяса, можно найти приемлемое решение.
В ресторанах, где подают толстенные сочные стейки, поступают просто- после быстрой жарки заворачивают каждый стейк плотно в фольгу и кладут на 5-7 минут в предварительно разогретую до 180-200о духовку. Стейку достаточно, чтобы середина прогрелась до 50-55о, для коагуляции белков этого хватает.
А чтобы эти 5-7 минут не скучать, можно сделать 2 важные вещи:
1) Махнуть грамм 100 водки
2) На сковороду, где жарилось мясо, влить пол-стакана воды, пол-стакана красного вина , посолить, добавить чайную ложку сахара, поперчить от души крупномолотым черным перцем и выпарить половину.
Полученным соусом полить подоспевшие стейки...
Тут и вторая стопка будет уместна...

там у Вас протесты трудящихся завершились или как?
======================
Да естественно. Уж неделю как. Только вот назвать протестующих "трудящимися"... с оч. большой натяжкой можно ПМСМ. Так что нет больше у Н.Ф. отмазки для неприезжания:-)))))


Полученным соусом полить подоспевшие стейки...
=================
[аппетитно облизался] Мням! Насчет духовки - глубоко не убежден, внутри оно сыроватым должно быть (чтоб по честному "с кровью"), а вот за соус - спасибо!

глубоко не убежден
=================
Глубоко не надо.... Кровь будет, много крови!!!!!
Просто мясо- плохой проводник тепла и жарка за 4-5 минут может оставить кусок внутри просто холодным. Духовка просто прогревает ломоть до 50о, это не страшно.

жарка за 4-5 минут может оставить кусок внутри просто холодным. Духовка просто прогревает ломоть до 50о, это не страшно.
=================
Не, холодное внутри, ес-сно, некомильфо. Да и полностью сырым (как и чуток розоватым) не должно быть - устойчивый красный цвет. Но я, если жарю, только на гриле или сковородке, регулируя прожарку загодя толщиной куска:-))) Пожалуй, стейк - единственное, что я способен изготовить, кроме "яичницы со всем".