менять раза 2-3. При варке добавить щепотку соды и не солить.
--
Пора уже и выкладывать варианты старинного русского рецепта "каши из топора". ))
Американцы точно будут в ужасе.
sbarro
Старожил форума
31.10.2015 14:57
Простите, а сода в горохе что даёт7 Её немного в тесто для блинов добавляют, чтобы попышнее были, когда дрожжи не применяются.
sbarro
А горох не любит тот, кто просто не умеет его готовить (как и перловую кашу). Во-первых, ................................................. И съедать надо всё сразу, ибо после остывания, хранения в холодильнике и повторного разогрева будет же не то.
Дядя форум автора сообщения
Воду при замачивании менять раза 2-3. При варке добавить щепотку соды и не солить.
31/10/2015 [14:27:41]
------------
и затем тщательно избегать места скопления людей
Hannibal Lecter
Старожил форума
31.10.2015 15:23
Inna12
Ерунда это всё. С гороха пердишь не больше, чем с обычной русской пищи.
Голубка
Старожил форума
31.10.2015 15:53
sbarro форум автора сообщения
Простите, а сода в горохе что даёт7 Её немного в тесто для блинов добавляют, чтобы попышнее были, когда дрожжи не применяются.
======
Сокращает время варки и не вызывает газообразования в желудке.
Соду добавляют ко всем бобовым.
и училкой, и ханжой называют, а мне фиолетово, главное, я делаю так, как считаю нужным! (дрожащим от восхищения самой собой голосом)
SYS
Старожил форума
31.10.2015 17:00
Inna12
у меня поменялся взгляд на эти вещи, если промолчал- значит, согласен.
===
Именно так работает цензура.
А я не согласна, вот и не промолчала.
===
Требуйте обязательного указания в названии веток возраст, с которого разрешается ее читать. Про выпил - закурил только с 18!
SYS
Требуйте обязательного указания в названии веток возраст, с которого разрешается ее читать. Про выпил - закурил только с 18!
31/10/2015 [17:00:27]
------
один недочет- не научилась еще "стучать"))))))))))))))))) а требовать бесполезно
кстати, про фалафель, его сирийский беженец в группе Сухуми любит, а еще в Израиле:) я ела один раз в гостях:) сытно, однозначно))
SYS
Старожил форума
31.10.2015 17:14
Inna12
один недочет- не научилась еще "стучать"
===
Повысьте квалификацию у признанных мастериц. Кстати, ФЗ запретил публичное употребление всего четырех слов (и их производных). http://demotivation.me/images/ ...
интересно, почему только одну коробку Подполковнику принесли...а где вторая, поменьше, для главы семьи ....? не знаю, к сожалению, как зовут этого котика:))))))
Кстати, я недавно заказывал партию еды, так и называется. Принесли коробку с пятью пакетами ужина на двоих, сырые продукты и рецепт для каждого пакета. Неплохо. Мне понравилось.
А что там было конкретно? И что приготовили? Сколько стоило?
-------------------------
Стоят эти пять пакетов еды 3000р. А было там разное, в каждом что-то свое. Крупы, мясо, соусы, травы и пряности, картофель, лук, перец. Наберите в яндексе "партия еды" - по первой же ссылке вы увидите что там, каждую неделю продукты и рецепты новые. Не реклама.
2 APL:
Да, "нужен ужин"-то посмотрел. Хотелось узнать, действительно ли в 25 мин. на готовку уложились, как рекламируют? Не показалось ли, что дорого?
Командир батареи тяжёлых пистолетов
Старожил форума
03.11.2015 09:04
Пора уже и выкладывать варианты старинного русского рецепта "каши из топора". ))
Американцы точно будут в ужасе.
====================
Могу выложить классный рецепт 12-ти часовой каши, но
вы это моском ниасилите:-)Да и кто будет тратить 12 часов на кашу, скажу честно, заморачивался всего пару раз, но оно того стоит:-)
SYS
Старожил форума
03.11.2015 09:27
Задумчивый
Хотелось узнать, действительно ли в 25 мин. на готовку уложились, как рекламируют?
===
Джейми Оливер много чего готовит за полчаса http://james-oliver.ru/gotovim ...
Да, "нужен ужин"-то посмотрел. Хотелось узнать, действительно ли в 25 мин. на готовку уложились, как рекламируют? Не показалось ли, что дорого?
----------------------
Не засекал, если честно, мне торопиться некуда :)))
Вопрос цены неоднозначный. С одной стороны - я могу экономить и покушать чего-то дешевле, но и проще по вкусу и пользе, конечно. А с другой стороны, если покупать именно этот же набор продуктов отдельно, то дешевле получается когда они уже расфасованы нужным количеством. В магазине придется покупать больше чем нужно, потом остается, выкидывать приходится... Лично я не готов ни покупать эти пакеты постоянно, ни отказываться от них совсем.
Могу выложить классный рецепт 12-ти часовой каши, но
вы это моском ниасилите:-)Да и кто будет тратить 12 часов на кашу, скажу честно, заморачивался всего пару раз, но оно того стоит:-)
-----------------------
-Перловку промываем и замачиваем на пару часов(некоторые говорят,
что нафиг надо)
-Через пару часов разжариваем тушенку вливаем 3 стакана молока и добавляем сливочное масло, хотя если тушенка жирная,то масло необязательно.
-перловку кладем ( у меня чугунный девайс непонятного происхождения)
-Когда молоко начинает закипать, перекладываем содержимое сковородки в кастрюлю с перловкой.
Закрываем крышкой и в духовку на 90 градусов, на 12 часов, часов через 6 можно помешать, посмотреть на сухость, если чо, добавить молока,и ваще если ставить кашу на ночь, то можно разбавить молоко водой 2 к 1, молоко иногда пригорает..ну и в конце солим-перчим.
Предвижу вопрос про пароварки-скороварки, да быстрее, но абсолютно по вкусу не то, абсолютно, и тем более по запаху....из самовара чай(кипяток) вкуснее, однако 99,9% херачат из электрочайников.
SYS
Старожил форума
03.11.2015 10:34
Командир батареи тяжёлых пистолетов
Закрываем крышкой и в духовку на 90 градусов, на 12 часов
====
Рецепт скорее для мультиварки. В духовке держать такую температуру трудновато, это не инерционная русская печь.
В духовке держать такую температуру трудновато,
=======================
Это как? Если только в духовках системы Мосина.
Кошка Шредингера
Старожил форума
03.11.2015 10:55
а теперь давайте посчитаем, сколько электричества нажжет такая духовка за 12 часов. я так понимаю, газовые плиты мало у кого стоят дома
SYS
Старожил форума
03.11.2015 11:10
Кошка Шредингера
а теперь давайте посчитаем, сколько электричества нажжет такая духовка за 12 часов.
===
Мультиварка немного. Электродуховка в зависимости от ее объема, не говоря уже о точности поддержания температуры. В газовой такой режим практически невозможен.
Кошка Шредингера
Старожил форума
03.11.2015 11:19
то есть, экономически выгоднее покупать мультиварку чем духовку??
Кошка Шредингера
Старожил форума
03.11.2015 11:22
я вот вообще не в теме, а чем аэрогриль от мультиварки отличается??
SYS
Старожил форума
03.11.2015 11:30
Кошка Шредингера
я вот вообще не в теме, а чем аэрогриль от мультиварки отличается??
====
И Вас в поисковиках забанили! :((
Кошка Шредингера
Старожил форума
03.11.2015 11:46
вопрос был больше в плане полезности агрегата... а то у многих вся это бытовая техника в шкафу валяется
--
Пора уже и выкладывать варианты старинного русского рецепта "каши из топора". ))
Американцы точно будут в ужасе.